Iz projekta Bionet Škola

Zeljasta biljka je pojam koji se koristi za biljku koja ne obrazuje sekundarno tkivo (kambijum i felogen) pa ne dolazi do debljanja već je njihovo stablo meko, sočno i kod većine zeleno. Nadzemni izdanci ovih biljaka izumiru na kraju vegetacionog perioda.

Zeljaste biljke se dele na:

• jednogodišnje, koje počinju i završavaju životni ciklus u jednom vegetacionom periodu (grašak, tikva, kukuruz, pšenica i mnoge druge);
• dvogodišnje, u prvoj godini obrazuju masu listova, rastu i stvaraju rezervnu hranu, da bi u drugoj godini cvetale, donele plod i seme i umrle (mrkva, peršun, šećerna repa, cvekla i dr.);
• višegodišnje ili perene, koje na kraju svake vegetacione sezone gube nadzemne organe, a zimu preživljavaju podzemnim organima iz čijih se pupoljaka na početku sledeće vegetacione sezone obrazuju novi nadzemni organi (maslačak, detelina, perunika i dr.).