Razlika između izmena na stranici „Saponini”
Idi na navigaciju
Idi na pretragu
(New page: '''Saponini (saponin glikozidi)''' su posebna grupa glikozida koje u svom sastavu pored šećera imaju i triterpenska ili steroidna jedinjenja, a njihovi rastvori kada se mešaju ili mute ...) |
|||
| Red 1: | Red 1: | ||
| − | '''Saponini (saponin glikozidi)''' su posebna grupa glikozida koje u svom sastavu pored šećera imaju i triterpenska ili steroidna jedinjenja, a njihovi rastvori kada se mešaju ili mute stvaraju penu. Po toj osobini su u 19. veku dobili ime. | + | [[Slika:Glycyrrhizin.gif|446px|d|mini|Glicirhizin]] |
| + | '''Saponini (saponin glikozidi)''' su posebna grupa [[G|glikozida]] koje u svom sastavu pored šećera imaju i triterpenska ili [[S|steroidna]] jedinjenja, a njihovi rastvori kada se mešaju ili mute stvaraju penu. Po toj osobini su u 19. veku dobili ime. | ||
| − | Od njih se prave penušavi rastvori za gašenje požara, preparati za pranje osetljivih tkanina poput svile i vune kao i šamponi, losioni i drugi slični kozmetički proizvodi. U biljci se nalaze u ćelijskom soku najviše podzemnih organa, | + | Od njih se prave penušavi rastvori za gašenje požara, preparati za pranje osetljivih tkanina poput svile i vune kao i šamponi, losioni i drugi slični kozmetički proizvodi. U biljci se nalaze u ćelijskom soku najviše podzemnih organa, [[plod]]ovima i [[seme]]nima, mada ima biljaka kod kojih se nalaze u čitavom organizmu. |
Prema nešećernoj komponenti, nazvanoj sapogenol, dele se u dve grupe: | Prema nešećernoj komponenti, nazvanoj sapogenol, dele se u dve grupe: | ||
| Red 12: | Red 13: | ||
[[Kategorija:Lekovite biljke]] | [[Kategorija:Lekovite biljke]] | ||
[[Kategorija:Lekoviti sastojci biljaka]] | [[Kategorija:Lekoviti sastojci biljaka]] | ||
| − | |||
Izmena na datum 9. jun 2010. u 17:59
Saponini (saponin glikozidi) su posebna grupa glikozida koje u svom sastavu pored šećera imaju i triterpenska ili steroidna jedinjenja, a njihovi rastvori kada se mešaju ili mute stvaraju penu. Po toj osobini su u 19. veku dobili ime.
Od njih se prave penušavi rastvori za gašenje požara, preparati za pranje osetljivih tkanina poput svile i vune kao i šamponi, losioni i drugi slični kozmetički proizvodi. U biljci se nalaze u ćelijskom soku najviše podzemnih organa, plodovima i semenima, mada ima biljaka kod kojih se nalaze u čitavom organizmu.
Prema nešećernoj komponenti, nazvanoj sapogenol, dele se u dve grupe:
- steroidni saponini, koji nisu otrovni za ljude i značajni su kao prekursori za sintezu steroidnih hormona;
- triterpenski saponini koji su toksični, imaju sposobnost hemolize.
Literatura
- Kojić, M, Janjić Vaskrsija: Otrovne biljke, Naučna knjiga, Beograd, 1991.
- Jančić, R: Botanika farmaceutika, Službeni list SCG, Beograd, 2004.
