Sferozomi
Idi na navigaciju
Idi na pretragu
Sferozomi (sferosomi) su ćelijske organele obavijene jednom membranom i bogate mastima. Najčešće su loptastog (sferičnog, otuda im ime) oblika i velicine 0, 3 - 4 mm.
Grada sferosoma
Građa je vrlo jednostavna:
- membrana lipoproteinske prirode koja obavija unutrašnjost
- stroma je granulisana unutrašnjost ispunjena proteinima i lipidima
Hemijski sastav sferosoma
Funkcija sferosoma
Na membranama sferosoma su vezani molekuli enzima lipaze čija aktivnost dolazi do izražaja pri klijanju semena koja su bogata mastima. Osim toga, u sferosomima se nalazi i enzim fosfataza cija je aktivnost usko vezana za sintezu masti.
Literatura
- Šerban, M, Nada: Ćelija - strukture i oblici, ZUNS, Beograd, 2001
- Grozdanović-Radovanović, Jelena: Citologija, ZUNS, Beograd, 2000
- Pantić, R, V: Biologija ćelije, Univerzitet u Beogradu, beograd, 1997
- Diklić, Vukosava, Kosanović, Marija, Dukić, Smiljka, Nikoliš, Jovanka: Biologija sa humanom genetikom, Grafopan, Beograd, 2001
- Petrović, N, Đorđe: Osnovi enzimologije, ZUNS, Beograd, 1998.